蜜汁焗肉排

如果覺得金沙骨唔夠多肉，想食啖啖肉，但又想有小小骨，呢一個肉排就啱哂〜〜〜

 

《蜜汁焗肉排》食譜

 

材料：

肉排

叉燒醬

紹酒

蜜糖

 

做法 : 

(1) 肉排洗浄與叉燒醬拌勻，醃1小時以上，如醃過夜更加入味。

(2) 醃好的肉置於光波爐低架，以250度燒10分鐘。

(3) 打開鍋蓋，反轉再燒7分鐘。

(4) 最後將肉塗上蜜糖，再烤2分鐘，即成。

 

溫馨提示 :

李錦記叉燒醬比淘大好味，因淘大叉燒醬色澤比較暗淡及味道較咸。