《蓮藕眉豆王不留行豬手上奶湯》

《蓮藕眉豆王不留行豬手上奶湯》食譜

【功效】

此湯有上奶及去水腫功效。

材料 ：

豬手 一隻
蓮藕 一節
眉豆 適量
王不留行 5錢
陳皮 一角

做法：

1）豬手切件，先出水，再清洗乾淨，備用。
2）蓮藕丶眉豆丶王不留行，用水洗淨，備用。
3）陳皮用水浸軟去囊，洗淨，備用。
4）將已洗淨的材料放入煲內，加 水煲滾後，改用中細火煲三小時，落鹽調味，即可飲用