2013年5月1日 星期三

蒜蓉包



《蒜蓉包》食譜

材料:
法國麵包 1
香草 適量
蒜蓉醬 適量

做法:
1) 法國麵包切片,備用。
2) 將法國麵包片塗上一層蒜蓉醬,再撒適量香草。
3) 光波爐用高架,以180度焗7分鐘,即成。
 
自製蒜蓉醬:
大蒜頭 1
牛油 2湯匙

做法:
1) 將蒜頭去皮,洗淨,備用。
2) 將蒜頭拍扁,刴爛,再放入牛油拌勻,即成。