英太﹝陪月﹞入廚樂
每一餐都係為你地而煮, 你地食得開心, 就係我入廚・樂
2013年5月1日 星期三
蒜蓉包
《蒜蓉包》食譜
材料:
法國麵包
1
條
香草 適量
蒜蓉醬 適量
做法:
1)
法國麵包切片,備用。
2)
將法國麵包片塗上一層蒜蓉醬,再撒適量香草。
3)
光波爐用高架,以
180
度焗
7
分鐘,即成。
自製蒜蓉醬:
大蒜頭
1
個
牛油
2
湯匙
做法:
1)
將蒜頭去皮,洗淨,備用。
2)
將蒜頭拍扁,刴爛,再放入牛油拌勻,即成。
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