《薯仔廋肉粥》

《薯仔廋肉粥》食譜

材料：

米 2湯匙
免治廋肉 1份
薯仔 1份

做法：
1) 將米加半杯至大半杯水，用真空壺焗2小時或用明火煲至軟棉。
2) 把免治廋肉，薯仔蒸熟並壓碎。
3) 將已焗好的粥放回鍋中，加入已搗碎的免治廋肉及薯仔，煮5分鐘，即成。