2013年5月12日 星期日

《酥皮腸仔卷》


大小姐噚晚突然話要帶小食返童軍分享,嘩……佢真係當亞媽識變魔術,夜媽媽去邊樹買料呀!!! 好彩冰箱有腸仔同酥皮,噤就試吓整酥皮腸仔卷喇,又快又簡單,當然大小姐又話要幫手整喇~~~

《酥皮腸仔卷》食譜 

材料:
急凍酥皮
腸仔
雞蛋

做法:
1) 腸仔一開三,備用。
2) 先將急凍酥皮放溫室解凍後,切成長形小塊。
3) 將小塊酥皮包裹腸仔。
4) 在酥皮腸卷表面,掃上蛋漿。
5) 光波爐220度預熱,用低架,煎盆放上牛油紙,焗10分鐘至金黃色,即成。