鹽焗豬頸肉

 

《鹽焗豬頸肉》食譜 

材料 :

豬頸肉 3件

鹽焗雞調味料 2茶匙 

蜜糖 適量
  

做法 : 

1) 豬頸肉洗淨，瀝干水，備用。
2) 豬頸肉加入鹽焗雞調味料，低面塗勻，醃1小時以上。
3) 醃好的肉置於光波爐高架，以200度焗5分鐘。
4) 打開鍋蓋，反轉再焗5分鐘。
5) 最後將肉塗上蜜糖，再烤2分鐘，即成。