《雞酒》

【功效】行氣活血，補血強身。

《雞酒》食譜

材料：
雞
木耳
薑
紅棗
糯米酒
水

做法：

1) 雞切件，洗淨，備用。

2) 木耳浸軟，洗淨切絲。
3) 薑，紅棗去核，洗淨切絲。
4) 燒熱鍋，下油爆香薑絲，放入雞件炒，再加入糯米酒、水、木耳絲、薑絲、紅棗絲煮至滾，改中火煮30分鐘，即成。