蓮藕魚肉餅

其實蓮藕餅有好多種方法，好多人都鐘意用豬肉，但我就選擇用魚肉，因為魚肉比較容易熟及比豬肉健康，最重要係三位寶貝都覺得魚肉好味過豬肉好多。

《蓮藕魚肉餅》食譜

材料:

蓮藕、魚肉、蝦米、蔥花、雞蛋1隻

做法:
(1) 蓮藕去皮洗淨刨絲

(2) 蝦米、蔥花切碎備用
(3) 將蓮藕、魚肉、蝦米、蔥花、雞蛋放在碗內攪勻
(4) 將蓮藕魚肉用手搓成圓形壓平放鑊內煎至兩面金黃色便成