材料
:
檸檬
10個日本醋1支 900ml (可用普通白醋)
黃冰糖 800g
玻璃瓶 1個
做法：
1) 首先將玻璃瓶用熱水沖洗一下，以作消毒，然後徹底抹乾。2) 檸檬洗淨，再用布抹乾，否則會在製作過程中出現霉點。
3) 檸檬切片，不要頭尾兩端，然後放上一層檸檬，再放上一層冰糖，重複此步驟，直到放滿至玻璃瓶口3厘米左右。
4) 把日本醋慢慢倒滿，蓋過檸檬即可。
5) 最後蓋上瓶蓋，放在蔭涼處存放，一般放30日等冰糖溶化了就可以飲用!
檸檬醋喝法：
切記切記！必須經過水來稀釋，原則上是1份檸檬醋加10份水，比例是1：10，喝起來會比較好喝。檸檬醋飲用後功效：(網上資料)
1. 有保肝解毒的作用，可以很快恢復體力精神充沛。
2. 能淨化血液、血脂肪、血酸，讓血液恢復酸鹼平衡，血液正常化。
3. 防止心臟病、高血壓。﹝因血液恢復正常﹞
4. 增強人體免疫系統的功能，預防感冒。
5. 改善慢性疾病，預防腎臟疾病。
6. 可治療骨骼疏鬆症、偏頭痛。
7.可以排除硝酸鹽，防止癌病變。
8.可以清除壞的膽固醇。
9.促進胃腸蠕動,幫助排泄系統通暢，可治便秘,還有消除疲勞的功效喔 !
10.防止、消除肌膚色素沉澱的作用,讓你擁有滑嫩白皙有光澤的肌膚 !